Strips

Lenticchie
Strisce

Strisce alla Lenticchia, texture Croccante-Fragrante sul prodotto finito e Croccante sul prodotto Espanso ad Aria Calda e bulk density Media.

Metodo di cottura: Fritto

B.Density Fritto

59%
0 35 70 100g/l
Bassa
Low
Media
Medium
Alta
High

Texture Fritto

47%
 0 4 7 10
Duro
Hard
Croccante
Crunchy
Fragrante
Crispy
Soffice
Soft

Sale aggiunto

80%
0 1 2 3%

 Metodo di cottura: HAE

B.Density HAE

70%
0 35 70 100g/l
Bassa
Low
Media
Medium
Alta
High

Texture HAE

40%
0 4 7 10
Duro
Hard
Croccante
Crunchy
Fragrante
Crispy
Soffice
Soft

Sale aggiunto

39%
0 1 2 3%